NATIOS Cejlonská skořice, Mletý prášek, 200 g
Cejlonská skořice je jedním z nejchutnějších a nejvíce zdraví prospěšných koření na světě. Díky svým přínosům pro zdraví je ceněna již tisíce let. Jako koření se používala už ve starém Egyptě. Dříve byla skořice vzácná a cenná a byla považována za dar vhodný pro krále. V dnešní době je skořice v každém supermarketu a používá se jako přísada do různých jídel a receptů.
Je však nutné rozeznávat dva hlavní druhy skořice: Cejlonská "pravá" skořice (Cinnamomum zeylanicum) a často užívaná Skořice čínská (Cinnamomum cassia). Cejlonská skořice obsahuje výrazně méně sloučeniny kumarinu, což je toxin, který může mít při vyšších dávkách mnoho nepříznivých vedlejších účinků. Cejlonská skořice je tak oproti čínské skořici mnohem bezpečnější pro běžné užívání a to také pro děti. Cejlonská skořice je také jemnější, sladší a méně hořká.
- Uklidňuje a dodává pozitivní energii.
- Posiluje imunitní systém.
- Podporuje léčbu cukrovky.
- Chrání tělo před oxidačním stresem.
- Snižuje cholesterol.
- Reguluje hladinu cukru v krvi.
- Působí jako přírodní antioxidant.
- Pomáhá krevnímu oběhu a snižuje riziko vzniku srdečního onemocnění
Způsob použití:
Často se používá v cukrovinkách, přidává se do dezertů (nejoblíbenější je jablko s cukrem a skořicí) marmelád, koláčů, kompotů a džemů.
TIP: Můžete si ji také přidat do bílého jogurtu v kombinaci s oříšky a sušeným ovocem.